Makaron z samopszy pełnoziarnisty BIO vegan świderki 400 g.

Ziarno samopszy bogate jest w składniki odżywcze i mikroelementy korzystne dla zdrowia.

Wyróżnia ją wysoka zawartość białek, tłuszczów oraz substancji antyoksydacyjnych. Zawiera gluten, jednak gluten w samopszy jest mniej szkodliwy niż ten w pszenicy ze względu na niższą toksyczność gliadyny.

Samopszy posiada prozdrowotne właściwości, związane z obecnością substancji przeciwutleniających będących przeciwnowotworowe i korzystne dla serca, takich jak karotenoidy, tokole, polifenole i fitosterole. Zawiera również enzymy ograniczające degradację antyoksydantów podczas produkcji żywności. Dodatkowo, charakteryzuje się wysoką zawartością białka i tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.

W dzisiejszych czasach coraz większą wagę przywiązujemy do ekologii w produkcji żywności. Łatwo zauważyć, że niekontrolowane ingerencje w naturę, stosowanie agrochemii w produkcji żywności jest są odpowiedzialne za wiele problemów zdrowotnych, w tym alergie i choroby cywilizacyjne, takie jak nowotwory. Dlatego tak istotne jest świadome podejmowanie decyzji żywieniowych, opierając swoją dietę na naturalnych, ekologicznych, zdrowych produktach

Skład: 100% BIO mąka z samopszy*, woda.

*mąka z zbóż certyfikowanych, kontrolowanych upraw ekologicznych.