Pomysł na bardzo zdrowy i lekkostrawny obiad, który dodatkowo zagwarantuje wam piękną cerę. Pyszna marchewkowa zupa krem.
- 800g marchewki,
- 200g cebuli,
- 50g masła klarowanego,
- sól, pieprz
- i obowiązkowo kmin rzymski do smaku.
Marchewkę obierać i pokroić w plasterki, podsmażyć w garnku razem z posiekaną cebulką. Zalać wodą tak aby wszystko pokryła i gotować ok 30 minut. Dodać przyprawy i zmielić. Można dodać do smaku łyżkę koziego serka lub wegańskiej śmietany, posypać czarnuszką. Najważniejszy jest kmin rzymski doskonale ożywia mdławy smak marchewki. Smacznego!!
Używamy ciasteczek, dzięki którym nasza strona jest dla Ciebie bardziej przyjazna i działa niezawodnie. Pozwalają one również dopasować treści i reklamy do Twoich preferencji.