Orkiszowe kotleciki św. hildegardy

Lubicie „mielone”? My też, dlatego wymyśliliśmy kotleciki św. Hildegardy. Zdrowe kotleciki z ziaren orkiszu, indyka, kolendry i ziół ze zbioru Św. Hildegardy to szybki pomysł na obiad, który oprócz tego, że jest prosty w wykonaniu, dodatkowo wyróżnia się oryginalnym smakiem. Oczywiście dużej ilości galgantu nie zabrakło. My nie nadążamy zdejmować z patelni. Pyszności dla tych, którzy lubią dobrze przygotowane mięso drobiowe z dodatkami aromatycznych ziół.

By wykonać orkiszowe kotleciki potrzebujecie:

• Kruszone ziarno orkiszu
• Mieloną pierś indyka
• Cebulę czerwoną i szalotkę
• Pęczek kolendry
• Jajka
• Sól z ziołami Hildegardy
• Galgant
• Mieszankę ziół Hildegardy
• Gałkę muszkatołową, pieprz, kolendrę suszoną, curry, paprykę

Smacznego!